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[Receita] Rabanadas
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[Receita] Rabanadas
Ingredientes
Serve: 7
1/2 xícara (chá) de leite
1/4 xícaras (chá) de açúcar
1 pedaço (cerca de 7 cm) de casca de limão
7 fatias de pão francês amanhecido
3 ovos
2 colheres (sopa) de canela em pó
Modo de preparo
Prep: 15 min | Cozimento: 15 min
1.Numa panela, coloque o leite, a casca de limão e 1-1/4 xícara (chá) do açúcar. Leve ao fogo até ferver. Embeba as fatias de pão nessa mistura e escorra-as numa peneira.
2.Bata ligeiramente os ovos. Passe neles as fatias de pão, sem esquecer as laterais, e frite-as em fogo baixo até ficarem douradas. Retire-as com uma escumadeira e escorra-as sobre papel-toalha.
3.Misture a canela e 1 xícara (chá) do açúcar. Passe as rabanadas nessa mistura e sirva.
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